Quem somos
No Zé Amêndoa, acreditamos no poder da alimentação vegetariana e vegana para transformar vidas. Conhece a nossa história e missão.
Tudo começou com uma ideia, que foi crescendo à volta da cozinha, entre duas gerações de mulheres apaixonadas por comida vegetariana prática e pelo impacto positivo da alimentação vegetariana na nossa saúde.
Mas havia sempre um nome presente nas conversas… um verdadeiro incentivo para transformar essa paixão em algo maior: o Zé.
O Zé foi quem nos desafiou a testar receitas, a procurar o equilíbrio perfeito entre nutrição e prazer. Uma ideia que se queria materializar em rotinas simplificadas e deliciosas. O Zé não é só uma pessoa, somos todos nós, mas mais que isso, é um conceito - representa todos aqueles que acreditam que comer bem não tem de ser complicado, aborrecido e um sacrifício...
Mas de que servia a praticidade do Zé sem a nutrição e o sabor da Amêndoa?
A amêndoa é o símbolo da dieta mediterrânea. Cultivada há séculos no sul de Portugal, a amêndoa traz consigo riqueza nutricional e tradição. É ela que confere aos pratos do Zé a fusão perfeita entre sabor, saúde e o melhor que a nossa terra tem para oferecer.
A amêndoa, semente do fruto da amendoeira, é um verdadeiro tesouro nutricional. Rica em micronutrientes, oferece inúmeros benefícios para a saúde - bem como os ingredientes que escolhemos para enriquecer o miolo das nossas refeições vegetarianas.
Escolhemos apostar nas propriedades benéficas dos alimentos que a natureza nos dá, promover a saciedade, contribuindo assim para a saúde. Incorporar a "amêndoa" na alimentação é uma forma deliciosa e natural de cuidar do corpo e da mente.
Inspirados por esta visão, criámos o Zé Amêndoa – uma marca que oferece refeições práticas, saborosas e nutritivas.
Acreditamos que a alimentação é uma forma de prevenção, um pilar essencial para o bem-estar. E, por isso, queremos que cada refeição seja mais do que um simples prato – seja um gesto de autocuidado, um momento de prazer e um passo em direção a uma vida mais saudável e descomplicada.